Любовта към смокините може да закъснее, но едва ли ще ви отмине. Нашата любовна афера с тях започна само преди година, но отношенията ни процъфтяват с всеки изминал ден. И за да компенсираме изгубеното време преди това, ги включваме във всевъзможни готварски експерименти. С райския си вкус и здравословните си характеристики (богати на фибри и потасиум, който помага за понижаване на кръвното налягане) смокините ни обсебват, за да ги въвлечем в мечтана есенно-тиквена приказка и най-мекото начало на уикенда. С помощта на ароматна канела в пухкава сметана, предложението ни е обещание за сладострастен уикенд.

Начин на приготвяне:

• Сложете кисело мляко, прясно мляко от кашу, сметана, кокосово масло, ванилов екстракт, тиквени семки, смокини, канела, семена от чиа и натрошен лед в блендера. Миксирайте докато се получи гладка смес. За по-кремообразна структура добавете още от млякото.

• Потопете ръба на чашата в мед, след това я оваляйте в натрошените тиквени семки, за да я украсите. Поставете чашата във фризера, докато сте готови да сервирате.

• Наредете тънки резенчета смокини на дъното на чашата около стените й, след което добавете сместа.

И нека уикендът започне!